Conas Min-choirce a chur le fianáin sliseanna seacláide

Tá an fianán sliseanna seacláide ar cheann de na fianáin is uileláithreach timpeall, ach is núíosach coibhneasta é le radharc na bhfianán. Tá fianáin, nó brioscaí, bruite leis na céadta bliain. Deirtear, áfach, gur chruthaigh Ruth Graves Wakefield an fianán sliseanna seacláide, i 1930. Bhí sí ag déanamh fianáin seacláide nuair a rith sí as seacláid báicéara, agus shocraigh sí ina ionad sin, píosaí de sheacláid leath-mhilse a chur leis. Cheannaigh Nestle an t-oideas ó Wakefield ina dhiaidh sin, mar mhalairt ar sholáthar sliseanna seacláide ar feadh an tsaoil. Sa lá atá inniu ann, tá an t-oideas cáiliúil seo ar chúl gach mála de sceallóga seacláide Nestle. Tá an t-oideas bunaidh sliseanna seacláide tagtha chun cinn agus inniu tá milliún athrú éagsúil ann. Athrú móréilimh amháin is ea fianáin sliseanna seacláide min-choirce. Seo mar is féidir min-choirce a chur le fianáin sliseanna seacláide.
Cuir min-choirce talún le d’oideas fianán.
  • Bealach amháin chun taitneamh a bhaint as na buntáistí blais agus cothaithe uile a bhaineann le min choirce a chur le oideas fianán sliseanna seacláide is ea trí mhin choirce talún a chur leis. Feidhmeoidh min choirce talún cosúil le plúr, mar sin tá sé tábhachtach an méid plúir a chur in ionad min choirce talún. Tá gach oideas fianán difriúil, ach ní athróidh uigeacht an fhianáin má athraíonn tú 1/4 den phlúr ar feadh méid comhionann de mhin choirce talún. Cuir an mhin choirce talún leis an plúr agus ullmhaigh an t-oideas de réir mar a ordaítear.
Cuir an cineál ceart min-choirce le do oideas.
  • Ní chruthaítear gach min choirce go cothrom. Tá cineálacha de ghearrtha éagsúla coirce ann, ach i gcás fianáin ba mhaith leat coirce rollta a úsáid. Is coirce rollta coirce atá leacaithe i mblaosc, agus ansin steamed agus tósta go héadrom. Coinneoidh sé a uigeacht agus a chruth tríd an bpróiseas cócaireachta. Ná cuir coirce rollta cócaireachta ar an toirt; casfaidh siad díreach go mush. Beidh sé deacair agus an-deacair é a chew ar aon chineál eile coirce.
Déan cnónna a mhalartú le haghaidh min choirce.
  • Má chuirtear an iomarca coirce rollta leis an oideas beidh fianán atá dlúth agus tirim mar thoradh air. Ag cur ró-bheag leis an oideas agus is ar éigean a bheidh a fhios agat go bhfuil siad ann. Is í an eochair chun min choirce a chur leis an oideas cothromaíocht. Tá gach oideas difriúil; má éilíonn cnónna d’oideas cnónna, ansin is féidir leat tomhas cnónna le haghaidh min choirce a mhalartú. Is féidir an rud céanna a dhéanamh le haghaidh torthaí triomaithe nó aon bhreisiú eile.
Cuir min-choirce leis an taos fianán.
  • Tá gach oideas fianán difriúil; dá bhrí sin tá sé tábhachtach na coirce a chomhtháthú go mall ionas nach sáraíonn siad an t-oideas. Ag an am céanna go gcuireann tú na sceallóga seacláide leis an oideas, cuir 1/4 cupán (2 unsa.) De choirce rollta. Comhcheangail go maith agus breathnaigh ar an taos. Má tá sé deacair na coirce a fháil agus is cosúil nach bhfuil ach fíorbheagán díobh dáilte ar fud an taos, cuir 1 chupán ráithe breise (2 unsa.) Agus remix. Mura ndéanann d’oideas taos fianán níos mó ná 3 dhosaen fianán, ba chóir go mbeadh 1/2 cupán (4 unsa.) De mhin choirce go leor. Cuir níos mó coirce leis má dhéantar an bhaisc fianáin a dhúbailt nó má tháirgeann sé toradh níos airde.
Éilíonn mo oideas 5 chupán plúir, conas is féidir liom min choirce a chur ina ionad?
Má éilíonn d’oideas 5 chupán plúir, bain úsáid as 5 chupán de mhin choirce, nó 2 1/2 chupán plúir agus 2 1/2 chupán de mhin choirce.
An féidir coirce talún a cheannach ar an mbealach sin? Más mian liom mo chuid féin a mheilt, an bhfuil na coirce gasta ceart go leor nó ar cheart dom an rollta a úsáid?
Is féidir leat plúr coirce a cheannach, ach tá sé an-éasca (agus níos saoire) do choirce gasta nó rollta féin a mheilt i bpróiseálaí bia nó i cumascóir ardchumhachta.
An féidir liom an t-oideas seo a úsáid chun fianáin mhin choirce talún pumpkin, sliseanna seacláide a dhéanamh?
Sea, ach beidh ort a bheith cúramach machnamh a dhéanamh ar an ábhar uisce atá sa phumpkin cheana féin agus ar an gcaoi a n-ionsóidh min choirce talún sreabhán. Bí ar an airdeall agus tú ag déileáil le huigeacht agus comhsheasmhacht.
Tá mo chuid fianáin mhin choirce tirim agus crua agus bíonn blas na coirce tirim agus neamhchócaráilte. Cad a rinne mé mícheart?
Ar bhealach, níl go leor leachta curtha san áireamh agat nó tá tú ag cur an iomarca de roinnt comhábhair thirim leis. Déan gach rud a sheiceáil faoi dhó agus déan cinnte go bhfuil na comhábhair cheart agat. Bácáil coirce mear-chócaráilte agus coirce rialta ar bhealach difriúil.
Éilíonn an t-oideas plúr 1-1 / 2 C agus min choirce 3 C agus ní raibh agam ach 2 chupán de mhin choirce. An féidir liom plúr breise nó calóga bran a líonadh?
Ba chóir duit plúr a chur in ionad calóga bran. Féadann calóga bran a bheith bog agus féadfaidh siad an t-oideas a athrú an iomarca.
Is féidir fianáin sliseanna seacláide le min choirce breise a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach, ag teocht an tseomra, ar feadh 3 go 4 lá.
l-groop.com © 2020