Conas Rigatoni Sicín a Dhéanamh

B’fhéidir nach gá go mbeadh an mhias seo ‘sláintiúil’ per se, is cinnte go bhfuil sé blasta. Déan iarracht roinnt comhábhair níos inghlactha a dhéanamh de réir mar a théann tú i dtaithí ar an bpróiseas.
I sáspan mór, teas ola agus leá im thar teas meánach.
Cuir gairleog agus seallóidí agus sauté leis go dtí go mbeidh sé bog, ansin cuir sicín leis, séasúir le salann agus piobar chun blas agus sauté a dhéanamh ar feadh 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé leathbhealach bruite.
Cuir piobair leis agus corraigh anlann trátaí leis, laghdaigh an teas go híseal agus suanbhruith thart ar 10 nóiméad.
Cuir sherry agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile, ansin corraigh uachtar agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad níos mó.
Toss go léir le pasta te, bruite agus fónamh.
Críochnaithe.
Ná bí ceangailte le pasta de chineál ar bith. Bain úsáid as cibé rud a ghlacann do shúil nó bachlóga blas.
l-groop.com © 2020