Conas Fig Scaip a Dhéanamh

Is scaipeadh blasta é leathadh fig le cur le arán, tósta, muifíní, scónaí, agus táirgí bácáilte eile. Is delicacy é, ach ní ceann a smaoiníonn tú air nuair a thagann "leathadh" nó "subh" chun cuimhne. Fágann sin go bhfuil sé níos neamhchoitianta agus speisialta nuair a bhíonn tú bain taitneamh as.

Scaip Fig Triomaithe

Scaip Fig Triomaithe
Comhcheangail na figs, siúcra, agus uisce le chéile i sáspan os cionn teas meánach. Tabhair chun boil é, ansin cas síos an teas go suanbhruith.
Scaip Fig Triomaithe
Suanbhruith an meascán fige go dtí go ndéantar figs a scaradh óna chéile go héasca agus go bhfuil an chuid is mó den leacht galaithe. Déan tástáil ar doneness na figs le spúnóg adhmaid nó scian. Ba chóir go mbeadh siad réidh tar éis thart ar 20 nóiméad.
Scaip Fig Triomaithe
Aistrigh an meascán chuig próiseálaí bia agus cuir sú líomóide leis. Re seach, mura bhfuil próiseálaí bia agat, féadfaidh tú an teas ar an dóire a mhúchadh agus an sú líomóide a chur leis an sáspan.
Scaip Fig Triomaithe
Pulse an meascán go dtí go bhfuil na figs puréed go hiomlán. Mura bhfuil próiseálaí bia á úsáid agat, déan na figí sa sáspan le spúnóg adhmaid.
Scaip Fig Triomaithe
Lig fuarú agus fónamh. An féidir do mheascán fig Mas mian leat!

Scaipeadh Fíor Úr

Scaipeadh Fíor Úr
Sruthlaigh, tirim, agus chop do figs úr. Bí cinnte aon salachar agus grime a bhaint de do chuid figs agus ansin iad a thriomú go hiomlán. Gearr nó ceathrú do chuid figs ina dhiaidh sin.
Scaipeadh Fíor Úr
Cuir na figs mionghearrtha agus an t-uisce i bpota agus cócaráil thar teas íseal ar feadh thart ar 4 go 5 nóiméad.
Scaipeadh Fíor Úr
Cuir an siúcra leis agus cócaráil ar feadh 30 - 45 nóiméad, ag corraigh go minic. Má tá cuma ró-thirim ar an meascán, ná bíodh aon leisce ort beagán uisce a chur leis chun é a choinneáil tais.
Scaipeadh Fíor Úr
Nuair a bhíonn an subh cócaráilte go hiomlán agus nuair a scaipeann sé óna chéile go héasca, bain den dóire é agus cuir cainéal agus sú líomóide leis, ag corraigh. Clúdaigh pota le tuáille cistine (chun comhdhlúthú a ionsú) agus lig dó teacht go teocht an tseomra.
Scaipeadh Fíor Úr
Nuair a bhíonn sé fionnuar, seirbheáil agus bain taitneamh as.
Conas a stórálann tú subh tar éis é a chócaráil?
Déan é a stóráil i jar cloiche is féidir a dhúnadh go docht gan aon fhéidearthacht go mbeidh cuileoga nó aer ag dul isteach ann. Ná stóráil é sa chuisneoir go dtí go n-osclaíonn tú é.
l-groop.com © 2020