Conas Filléid Éisc a Dhéanamh Gan Ola

Mar gheall ar mhéadú ar cholesterol agus tinnis a bhaineann le cairdiach, tá an-tóir ar chócaireacht saor ó ola le déanaí. Ní gá go gciallódh saor ó ola saor ó bhlas. Bealach simplí éasca le do filléid éisc a ullmhú gan ola nó im chócaireachta a úsáid.
Lig do filléid leá. (Má tá filléid reoite á n-úsáid agat)
Filléid slice i gciúbanna nó i bpíosaí níos lú.
Cuir 2 chupán uisce le pan éadomhain.
Tabhair uisce chun boil.
Slice oinniúin i bhfáinní agus cuir le huisce fiuchta iad.
Anois cuir filléad slisnithe isteach i bpanna.
Cuir spíosraí, anlann agus salann i meascán filléad agus oinniún.
Lig dó cócaireacht go dtí go n-imíonn an t-uisce go léir i gcónaí.
Ba chóir na filléid éisc agus na spíosraí a chócaráil go hiomlán anois.
Cuir cáis ghrátáilte leis agus lig suanbhruith ar theas íseal.
Tiontaigh gach píosa filléad go réidh, ionas go gcumascann an cáis ina filléid ar an dá thaobh.
Lig dó fuarú.
Garnish le cúpla sprigs de lus an choire úr (roghnach)
Is féidir é a sheirbheáil le rís, arán nó é a ithe as féin.
Dúirt sé ag an tús nach n-úsáidtear ola toisc go bhfuil baint aici le colaistéaról agus galair chairdiacha, ach tá cáis ann an t-oideas. Mar sin, ar chóir go mbeadh saill ann nó nár cheart?
Is é do rogha é. Má tá tú ar aiste bia, ba mhaith leat colaistéaról, saillte sáithithe srl a sheachaint. Ach is é pointe an ailt seo ná ola, ní cáis, a sheachaint.
Coigeartaigh an teas dá réir, go dtí go leáíonn cáis ina filléid.
Ba chóir go dtógfadh an mhias seo thart ar 10-15 nóiméad le hullmhú. Mar thoradh ar iasc a chócaráil ar feadh tréimhse ar bith níos faide ná cúig nóiméad déag, beidh filléid ró-chócaráilte agus bogfaidh siad bog.
Úsáid an uileán éadomhain is mó, is féidir leat a fháil. Ba chóir gach píosa filléad a chur ar leithligh óna chéile sa phain.
Agus filléid á chasadh agat ar a thaobh, bain úsáid as spúnóg réidh chun na filléid a bhriseadh.
Tá a cion salainn féin ag cáis. Coigeartaigh an cion salainn dá réir ionas nach mbeidh an mhias ró-shalainn.
l-groop.com © 2020