Conas Tae Torthaí a Dhéanamh

Tá go leor cineálacha tae tae torthaí agus baineann óltóirí tae taitneamh as ar fud an domhain. Is fearr a fhoghlaimítear an cineál tae torthaí a thaitneoidh leat trí réimse leathan a thriail agus a chinneadh cé na cách is fearr a oireann do do bachlóga blas, mar sin bí réidh triail a bhaint as réimse leathan. Soláthraíonn an t-alt seo cúpla sampla de roinnt bealaí áille le tae torthaí a dhéanamh, chun tú a spreagadh chun do mheascáin féin a dhéanamh.

Tae Dubh Torthaí-Infused

Roghnaigh tae dubh ar ardchaighdeán nach gcuirtear blasanna leis. Is féidir leat an éagsúlacht tae dubh is fearr leat a roghnú ach cinn a bhfuil blas torthaí nó blasanna láidre eile orthu cheana féin a sheachaint, mar ní féidir leat a bheith cinnte go leáfaidh na torthaí go maith leo.
Roghnaigh na torthaí. Tá na torthaí is fearr milis agus láidir i blas. Mar shampla, péitseoga, aibreoga, sútha craobh, uisce beatha, sútha talún, srl. Ullmhaigh na torthaí trí níochán, ansin déan iad a ghearradh ina bpíosaí beaga.
Déan an tae. Bain úsáid as teabag amháin nó teaspoon duilleoga tae (taobh istigh de chaddy tae nó imfhálú) agus cuir iad seo leis an jar gloine teasdhíonta 950ml nó 1 quart. Doirt in uisce fiuchta. Lig sé géar ar feadh 3 nóiméad, ansin bain an teabag nó na duilleoga iata. Fág na píosaí torthaí isteach.
Clúdaigh an próca agus fág na torthaí le insileadh. Seas ar leataobh ar feadh 10 nóiméad.
Strain amach na torthaí. Doirt tae na dtorthaí i mugaí nó i gcupáin má tá tú ag freastal te. Má tá tú ag freastal fuar, fuaraigh ar feadh leath uair an chloig, ansin doirt isteach i gloine le leac oighir.

Tae Torthaí triomaithe

Preheat an oigheann go 120ºC / 250ºF. Cuir bileog amháin de pháipéar pár do gach ceann den dá bhileog bácála.
Ullmhaigh na torthaí. Nigh na liomóidí agus na oráistí, ansin bain an zest ag baint úsáide as scafa glasraí. Gearr an zest go mín. Scamh an sinséar agus déan é a chop go mín freisin.
Cuir na zests mionghearrtha líomóide agus oráiste ar an gcéad bhileog bácála. Cuir na píosaí sinsir leis. Measc le chéile agus scaip amach ar fud an bhileog bácála.
Socraigh na duilleoga mint ar fud an dara bileog bácála.
Cuir an dá bhileog bácála san oigheann réamhthéite. Bácáil na duilleoga mint ar feadh thart ar 10 go 15 nóiméad. Bácáil an meascán zest agus sinséar ar feadh thart ar 45 nóiméad. Nuair a bhácáiltear é, bain agus cuir i leataobh é le fuarú.
Bain úsáid as do mhéar chun na duilleoga mint a chromadh isteach i mbabhla. Cuir an meascán zest bácáilte agus sinséar leis an mbabhla céanna. Ar deireadh, cuir na torthaí triomaithe mionghearrtha leis. Cuir an cainéal talún leis. Corraigh gach rud le chéile. Déantar an meascán tae anois.
Déan tae torthaí triomaithe. Chun an tae a dhéanamh suas, cuir 2 spúnóg bhoird den mheascán tae torthaí triomaithe in aghaidh an chupáin isteach sa taephota nó sa choimeádán géar agus doirt go hiomlán le fiuchphointe uisce. Lig dó géarú ar feadh 5 nóiméad. Sula ndéantar é a sheirbheáil, brú amach an meascán torthaí triomaithe.

Tae Apple Triomaithe

Cuir 1 spúnóg bhoird d’úll triomaithe leis an gcupán nó an mug. Déan arís do gach cupán atá á dhéanamh.
Doirt in uisce fiuchta. Cuir i leataobh é le géar ar feadh 10 nóiméad.
Freastal. Féadfaidh tú rogha a dhéanamh an t-úll triomaithe a bhrú amach nó é a fhágáil istigh agus é a spúnáil agus taitneamh a bhaint as ithe nuair a bhíonn an tae críochnaithe.
  • Is féidir le sprinkle beag de cainéal zing delicious a thabhairt don tae seo.

Tae líomóide

Ullmhaigh an líomóid. Nigh an líomóid agus triomaigh é. Gráta beagán den chraiceann líomóide chun paráidí tanaí a chruthú. Ansin, gearr 3 go 6 slisní saille líomóide ón líomóid. Beidh cúpla paráil de dhíth ort in aghaidh an chupáin nó na muga, agus 3 slisní líomóide in aghaidh an chupáin nó na muga.
Boil roinnt uisce. Beidh cupán uisce amháin ag teastáil uait le haghaidh gach cupán tae.
Doirt an t-uisce isteach sa mhuga nó sa chupán. Cuir roinnt parings craiceann líomóide agus 3 slisní leis an gcupán nó an mug. Déan an rud céanna le haghaidh gach cupán tae atá á dhéanamh.
Lig dó géarú ar feadh 3 nóiméad. Tagraíonn géarú do ligean do na comhábhair seasamh san uisce, gan teagmháil, rud a ligeann do na blasanna insileadh tríd an uisce.
Corraigh go maith. Strain amach na comhábhair líomóide. Milsithe chun blas a chur air, más mian leat. Ní gá é a mhilsiú mura miste leat blas líomóide amháin ach má fhaigheann tú rud beag géar air, is féidir go n-éireoidh go maith le teaspoon siúcra nó milseoir eile.
  • Is féidir le mil a bheith ina bhreisiú deas má tá scornach tinn nó fuar ort, nó díreach toisc gur breá leat blas na meala.
Freastal láithreach.

Tae Torthaí Scuais nó Cordial

Tae Torthaí Scuais nó Cordial
Líon cupán 3/4 le fiuchphointe uisce.
Tae Torthaí Scuais nó Cordial
Doirt isteach an scuais torthaí ionas go mbeidh do chupán lán.
Tae Torthaí Scuais nó Cordial
Cuir siúcra leis (roghnach).
Tae Torthaí Scuais nó Cordial
Doirt an sú líomóide isteach go cúramach (roghnach).
Tae Torthaí Scuais nó Cordial
Suigh siar, scíth a ligean agus taitneamh a bhaint as cupán scuaise nó tae torthaí corda.
l-groop.com © 2020