Conas Cairéid Gloinithe a Dhéanamh

Is glasraí sláintiúil iad cairéid ar féidir iad a ithe cócaráilte nó amh. De ghnáth déantar iad a sheirbheáil i sailéid nó in éineacht le miasa blasta, cosúil le sicín bruite. Ach, an raibh a fhios agat gur féidir leat glaze blaiseadh milis a sheirbheáil orthu freisin? Is tasc deacair é leanaí a fháil chun glasraí a ithe, mar sin má chuirtear glaze milis ar chairéid is féidir go mbeidh cuma níos tarraingtí orthu. Is féidir le glaze blaiseadh milis castacht a chur le béile a bheadh ​​simplí ar shlí eile, agus is rogha iontach é má tá tú ag lorg rud éigin difriúil.

Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh

Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh
Ullmhaigh na cairéid. Sruthlaigh na cairéid faoi uisce fionnuar, ansin déan na foircinn a chopáil. Scamh na cairéid ag baint úsáide as scafa glasraí, ansin déan iad a ghearradh i slisníní tiubha; déan iarracht na ciorruithe a dhéanamh trasnánach seachas díreach síos.
Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh
Tabhair roinnt uisce chun boil i scillet. Líon scillet domhain le 1 orlach (2.54 ceintiméadar) uisce. Cuir an skillet ar an sorn, agus tabhair an t-uisce chun boil thar teas meánach go meánach-ard. [3]
Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh
Cuir na cairéid leis, ansin cócaráil ar feadh 3 nóiméad, ansin taosc iad agus cuir i leataobh iad. [4] Doirt na cairéid trí strainer, ansin cuir an skillet ar ais ar an sorn. Croith na cairéid go dtí go mbeidh siad saor ó uisce, ansin cuir i leataobh iad. Beidh siad beagán gann, rud atá go breá; leanfaidh tú ort ag cócaireacht iad sa glaze.
Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh
Comhcheangail an chuid eile de na comhábhair sa scillet thar mheán teasa. Cuir an t-im, an siúcra donn, agus an spíosra pie pumpkin isteach sa skillet. Tiontaigh an teas go meánach, agus fan go leáfaidh an t-im, ag corraigh ó am go chéile le spúnóg nó whisk.
Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh
Fan go dtosóidh an glaze ag mboilgeog, ansin cuir na cairéid leis, agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile. [5] Corraigh na cairéid go minic le spatula rubair. Cinntíonn sé seo go ndéanann siad cócaireacht go cothrom, agus go mbíonn siad brataithe leis an glaze.
Cairéid Gloinithe Siúcra Donn a Dhéanamh
Freastal ar na cairéid. Nuair atá na cairéid tairisceana, bíonn siad réidh le freastal. Má tá tú ag freastal air seo do leanaí óga, áfach, lig do na cairéid fuarú ar feadh cúpla nóiméad.

Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh

Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Cócaráil na cairéid go dtí go dtéann siad tairisceana. Cuir na cairéid i sáspan mór, ansin clúdaigh iad le huisce. Tabhair an t-uisce chun boil thar mheán teasa, ansin cócaráil na cairéid go dtí go dtéann siad tairisceana, thart ar 15 nóiméad.
Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Taosc an t-uisce ó na cairéid, ansin cuir na cairéid ar leataobh. Doirt na cairéid trí strainer, ansin iad a chroitheadh ​​go réidh chun aon phíosa uisce deireanach a scaipeadh. Cuir na cairéid ar ais sa sáspan, ansin cuir an sáspan ar leataobh.
Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Cócaráil an sú oráiste i sáspan ar leithligh thar mheán teasa ar feadh 5 nóiméad. Doirt an sú oráiste isteach i sáspan beag, ansin tabhair suanbhruith os cionn teas meánach. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. [6]
Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Corraigh isteach an siúcra, an t-im agus an salann ag baint úsáide as forc nó whisk beag. Ná bíodh imní ort mura dtagann na comhábhair le chéile láithreach. Tabharfaidh sé seo glaze bunúsach duit. Más maith leat rudaí a chur ar chéim beagán, bain triail as cuid díobh seo a leanas:
  • Más maith leat blas breise, cuir ½ teaspoon cainéal talún agus ¼ teaspoon spíosraí talún leis.
  • Mura bhfuil aon siúcra donn agat, bain triail as ¼ cupán (90 gram) de síoróip maple ina ionad.
  • Le haghaidh glaze níos saibhre, méadaigh an t-im go 4 spúnóg bhoird (55 gram).
Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Cócaráil an glaze thar mheán teasa go dtí go dtiteann sé, ag corraigh go minic. Leáfaidh an t-im ar dtús, ansin tosóidh an siúcra ag tuaslagadh. Faoi dheireadh, tosóidh an glaze ag tiúsú. Mura bhfuil sé tiubh go leor duit, corraigh 2 taespúnóg cornstarch isteach.
Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Doirt an glaze thar na cairéid, ansin caith na cairéid. Is féidir leat na cairéid a mhúscailt le spatula rubair, nó is féidir leat an sáspan a chlúdach le clúdach agus é a chroitheadh. Déanfaidh sé seo na cairéid a chóta sa ghloin.
Cairéid Gloinithe Oráiste a Dhéanamh
Freastal ar na cairéid. Bíonn blas iontach acu ar a gcuid féin, nó mar thaobh le haghaidh béile níos mó. Má tá tú ag freastal air seo do leanaí óga, lig do na cairéid fuarú ar feadh cúpla nóiméad ar dtús. B’fhéidir gur smaoineamh maith é iad a ghearradh ina bpíosaí beaga bídeacha freisin.

Cairéid Gloinithe Mil a Dhéanamh

Cairéid Gloinithe Mil a Dhéanamh
Leáigh an t-im i scillet os cionn teas meánach. Corraigh an t-im ó am go chéile le spatula chun cabhrú leis leá níos tapa agus chun é a chosc ó dhó.
Cairéid Gloinithe Mil a Dhéanamh
Cuir an mil agus an siúcra donn leis. Tabhair corraigh bríomhar do gach rud le forc nó mion whisk le chéile. Tá do ghlón bunúsach beagnach críochnaithe ach más maith leat mias níos blasta, d’fhéadfá 2 taespúnóg dill úr agus / nó 2 taespúnóg de thyme úr a chur leis. [7] Is féidir leat 1 teaspoon dill triomaithe nó peirsil a úsáid ina ionad.
Cairéid Gloinithe Mil a Dhéanamh
Cuir na cairéid leis, agus lean ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go dtéann siad tairisceana, thart ar 15 nóiméad. Corraigh ó am go chéile chun scorradh a chosc. Nuair a chuirtear na cairéid sa ghloine le linn an phróisis chócaireachta ní amháin go bhféadann siad a bheith brataithe le glaze, ach déanann sé mil agus siúcra a ionghabháil freisin.
Cairéid Gloinithe Mil a Dhéanamh
Freastal ar na cairéid. Chomh luath agus a dhéantar na cairéid ar do thaitin, aistrigh iad chuig mias freastail. Má tá tú ag freastal orthu do leanaí beaga, lig dóibh fuarú ar feadh cúpla nóiméad ar dtús. B’fhéidir gur smaoineamh maith é iad a ghearradh ina bpíosaí beaga do bhaill teaghlaigh an-óg.
Cé mhéad mil a theastaíonn uaim?
Deirtear san oideas go dteastaíonn dhá spúnóg bhoird de mil uait.
Agus cairéid glónraithe oráiste á ndéanamh agat, smaoinigh ar teaspoon zest oráiste a chur leis. Tabharfaidh sé seo blas oráiste níos láidre don ghlónra.
Is féidir leat na cairéid a chócaráil sa mhicreathonn freisin sula gcuirfidh tú an glaze. Níl ort ach na cairéid a chur i mias sábháilte micreathonn le 1 go 2 spúnóg bhoird (15 go 30 millilítear) uisce, agus clúdaigh iad le timfhilleadh plaisteach. Micreathonn ar ard ar feadh 3 nóiméad. Má tá na cairéid gann, déan iad a chócaráil ar feadh 30 soicind eile.
Déan turgnamh le do luibheanna agus spíosraí féin. Is geall sábháilte i gcónaí luibheanna blasta cosúil le dill agus peirsil. Oibríonn spíosraí bácála, mar shampla sinséar, cainéal, agus spíosra pie pumpkin go maith le haghaidh cairéid.
Níl sna hamanna cócaireachta do na cairéid ach moltaí. Ós rud é gur féidir cairéid a ithe amh go sábháilte, ba chóir duit iad a chócaráil chun do bhlas pearsanta. An níos faide a chócaíonn tú na cairéid, is é is boige a thiocfaidh siad.
Ná lig don glaze teacht chun boil nó cócaráil ró-fhada. Déanfaidh sé candy solid agus glaze.
l-groop.com © 2020