Conas Fianáin Meascáin Císte Níos Sláintiúla a Dhéanamh

Tá fianáin meascán císte an-bhlasta ach d’fhéadfadh go mbeadh siad rud beag níos folláine ná mar ba mhaith leat iad a bheith. San alt seo, foghlaimeoidh tú conas iad a dhéanamh níos sláintiúla trí ach ceithre chomhábhar a úsáid ar fad, agus is é sin an meascán císte. Is fearr duit iad ná fianáin rialta (ós rud é nach bhfuil im ag teastáil, laghdaítear calraí iontu freisin, ach fós bíonn blas orthu mar fhianán iarbhír) agus tá siad an-simplí a dhéanamh.
Preheat an oigheann go 350ºF / 180ºC.
Cruinnigh na comhábhair go léir a liostaítear thuas. Tá sé i bhfad níos éasca bácáil nuair a bhíonn gach rud os do chomhair cheana féin.
Cuir na comhábhair go léir leis an mbabhla measctha. Measc na comhábhair le chéile i mbabhla mór, ag úsáid spúnóg adhmaid.
  • Measc leis an spúnóg adhmaid go dtí go mbeidh an meascán tiubh, greamaitheach, agus deacair a mheascadh.
Úsáid scútar fianán nó spúnóg chun an meascán fianán a chur ar bhileog fianán. Déan iarracht na fianáin a dhéanamh ar an méid céanna.
Bácáil na fianáin ar feadh 10 go 14 nóiméad. Braithfidh fad an ama cócaireachta ar cé chomh mór nó beag a rinne tú iad.
  • Socraigh an t-amadóir i gceart tar éis duit na fianáin a chur san oigheann.
Tóg amach na fianáin tar éis don lasc ama imeacht. Cuir na fianáin ar raca fuaraithe trí spatula a úsáid, agus lig dóibh fuarú ar feadh thart ar 10 nóiméad sula n-itheann siad.
Freastal. Ba chóir fianáin nach n-ithetar anois a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach.
Tagann na fianáin seo amach as an oigheann bog, tais agus clúmhach gach uair. I gcomparáid le fianáin rialta a mbíonn cuma dhifriúil orthu uile agus nach ndéantar iad a mhúnlú riamh, is ciorcail fhoirfe iad fianáin císte gach uair.
Mura dteastaíonn uait fianáin chiorclacha simplí a dhéanamh, is féidir leat cruthanna fianán sileacain a úsáid. Cuireann tú na cruthanna sileacain go díreach ar an mbileog fianán agus cuireann tú scoop de mheascán císte taobh istigh den chruth. Leathnóidh scoop an mheascáin císte amach agus suas, ach ní an iomarca, mar sin déan cinnte go bhfuil an meascán fianán gar do thaobhanna an chruth.
Féadfaidh tú na fianáin císte a sioc leis an sioc is fearr leat tar éis dóibh an fuarú a chríochnú.
Bain úsáid as miotáin oigheann agus tú ag cur tráidire na bhfianán san oigheann agus iad á dtógáil amach as an oigheann.
Beidh an leathán fianán te!
l-groop.com © 2020