Conas Buns Madraí Te a Dhéanamh

Déanann madraí te béile iontach i gcaitheamh na bliana, ach bíonn siad barbeacaithe go háirithe ar oícheanta teo an tsamhraidh. Chun iad a dhéanamh níos blasta, déan iarracht do chuid buns homemade féin a dhéanamh!

Le Déantóir Aráin

Le Déantóir Aráin
Déan na comhábhair go léir a dhumpáil isteach, agus roghnaigh an timthriall "taos".
Le Déantóir Aráin
Bain an taos nuair a bheidh sé déanta. Déan é a fhoirmiú go réidh i 'log' thart ar 12 "ar fhad.
Le Déantóir Aráin
Roinn an taos i 12 phíosa chomhionanna.
Le Déantóir Aráin
Múnlaigh iad dá réir. Maidir le borróga madraí te, teastaíonn sorcóirí uait, thart ar 6 "ar fhad.
Le Déantóir Aráin
Ná bíodh imní ort faoi ‘bairr’ agus ‘íochtair’ a dhéanamh, nó an ‘scoilt’ a bheith agat do do mhadra te go fóill. Is féidir leat iad a ghearradh tar éis iad a bhácáil.
Le Déantóir Aráin
Cuir na foirmeacha taos ar bhileog fianán ramhar. Déan cinnte nach slua tú le chéile an iomarca, toisc go gcaithfidh siad ardú fós.
Le Déantóir Aráin
Clúdaigh na buns le tuáille mias glan, agus lig dóibh ardú ar feadh 20 nóiméad ar a laghad in áit te. Idir an dá linn, réamhthéamh do oigheann go 400 ° F (204 ° C).
Le Déantóir Aráin
Déan cinnte go bhfuil do oigheann réamhthéite go hiomlán. Cuir na borróga san oigheann, ansin cas an teas láithreach go 350 ° F (177 ° C), chun iad a chosc ó dhó. Bácáil 12-14 nóiméad.
Le Déantóir Aráin
Bain na buns, agus lig dóibh fuarú.
Le Déantóir Aráin
Gearr na buns tar éis dóibh a bheith fionnuar go leor le láimhseáil. Déan cinnte nach dtéann tú an bealach ar fad trí na borróga madraí te, nó go n-éireoidh siad as a riocht.

Gan Déantóir Aráin

Gan Déantóir Aráin
Tabhair gach comhábhar bainne agus uachtar, díreach chun boil, os cionn teas meánach. Bain den teas é, agus lig dó fuarú ar feadh deich nóiméad.
Gan Déantóir Aráin
Idir an dá linn, cuir uisce te agus giosta le chéile sa bhabhla meascthóir seastáin, nó i mbabhla mór measctha agus lig dó seasamh go dtí go mbeidh sé cúr, thart ar 5 nóiméad. (Mura dtéann an meascán cúr, tosaigh le giosta nua.)
Gan Déantóir Aráin
Cuir meascán bainne te, siúcra, plúr agus salann le do mheascán giosta agus measc ag luas íseal. Scrape síos taobhanna an bhabhla de réir mar is gá, go dtí go mbeidh plúr corpraithe. Méadaigh an luas go meánach agus buille 6 nóiméad, nó má mheascann tú de láimh, ná stad go dtí go bhfaighidh tú liathróid taos mór. Slí amháin nó slí, beidh an taos greamaitheach fós.
Gan Déantóir Aráin
Aistrigh taos go mbabhla éadrom olaithe agus cas chun cóta le hola. Clúdaigh le tuáille cistine glan agus lig dó ardú in áit te go dtí go mbeidh sé faoi dhó i méid, nó thart ar 2 uair an chloig.
Gan Déantóir Aráin
Pannaí bácála ramhar. Punch síos taos, ansin roinn ina 16 phíosa chomhionanna.
Gan Déantóir Aráin
Rollaigh gach píosa taos i log 6 orlach ar fhad ar dhromchla éadrom floured. Logálann spás 8 go cothrom i ngach uileán.
Gan Déantóir Aráin
Clúdaigh buns go scaoilte le timfhilleadh plaisteach olaithe agus lig dóibh ardú in áit saor ó dhréacht ag teocht an tseomra te go dtí go dtosaíonn na buns ag teagmháil, 1 1/2 go 2 uair an chloig.
Gan Déantóir Aráin
Preheat oigheann go 375 ° F (191 ° C)
Gan Déantóir Aráin
Borróga bácála, ag casadh pannaí leath bealaigh tríd, go dtí go bhfuil na bairr órga agus go bhfuil na taobhanna donn órga, thart ar 20 go 25 nóiméad. Déan fuarú i bpannaí 10 nóiméad, ansin aistrigh go racaí sreinge chun fuarú go hiomlán.
Gan Déantóir Aráin
Sula n-úsáidtear buns, déan iad a dheighilt agus gearr gach bun ar a fhad síos sa lár (ach ní tríd an mbealach ar fad).
Gan Déantóir Aráin
Bain taitneamh as!
Má dhúblaíonn tú an t-oideas meaisín aráin, déan dúbailt an méid giosta. Ardóidh an t-arán go breá le paicéad amháin.
Is fearr borróga an lá a dhéantar iad, ach is féidir iad a chuisniú ar feadh suas le seachtain, nó a reoite ar feadh suas le coicís. Déan iad a leá ag teocht an tseomra ar feadh uair an chloig nó mar sin sula mbíonn siad ag teastáil.
Bí cúramach leis an oigheann agus na sceana!
Tá an t-arán clúiteach as gan a bheith ceart go leor. Má bhíonn do chuid buns chomh crua le carraig, nó ró-chew le hithe, ná tabhair suas! Déan iarracht eile uair eile, agus bí cinnte gach rud a thomhas go beacht.
l-groop.com © 2020